Menukaart

Kruidenboter en aïoli met brood

Olijven

Rivierkreeftjes

2 filodeeg wafeltjes met rivierkreeftjes, rucola en een heerlijke groene mayosaus.

Uiensoep

Met een broodje met geitenkaas gegratineerd

Pan Boly

Onder de gril geroosterd brood met Spaanse Serano ham, gemarineerde zongedroogde tomaatjes en aioli.

Burratini

Kleine burrata met warme gemarineerde druiven, basilicum en marinade van venkelolie.

Paté van het huis

100% biologisch vlees geserveerd met een vossenbessensaus.

Kaasplateau

Voor uw plateau kiezen wij kazen uit ons assortiment.

Charcuterie plankje

Verschillende vleeswaren, worst en olijven.

Kaasfondue in 't Goede uur

Al meer dan 50 jaar een begrip, bereid met biologische Goudse kaas en Gruyere.

Fondue Gorgonzola

Zacht pittige kaasfondue bereid met biologische Goudse kaas en Gruyere op smaak gebracht met gorgonzola en rode port.

Fondue Koyt

Een kruidige kaasfondue gemaakt op basis van het Haarlemse Jopen-Koytbier met provencaalse kruiden en een scheutje jongen jenever.

Vleesfondue van eendenborst

Deze eendenborst wordt door u zelf aan tafel bereid in een rode-wijnbouillon en gaan vergezeld met, estragonmosterd, vossenbessensaus en gegrilde aardappelpartjes (wedges).

Raclette (minimaal 2 personen)

Aan tafel worden 3 soorten raclettekaas door uzelf gegrild,waarbij wij tomaat, ananas, Amsterdamse uitjes, augurken en een in de schil gekookte aardappel serveren.

NIET TE BESTELLEN IN DE ZOMER MAANDEN.

Stoofschotel

Vraag ons naar de samenstelling. Wij gebruiken uitsluitend scharrelvlees. Geserveerd met gekookte aardappel of wedges.

Extra te bestellen: rauwe groenten (koud)

Lekker om te dippen in de kaasfondue, per schaaltje

Ananas en tomaatjes

Lekker om te dippen in de kaasfondue, per schaaltje

Amsterdamse uitjes en cornichons

Lekker om te dippen in de kaasfondue, per schaaltje

Taart van de dag

Lekker stukje taart met ijs en slagroom

Crème brulée

Geserveerd met vanille-ijs en slagroom

Cèpe (paddenstoel)

Een stammetje van pistache ijs met een hoedje van meringue, aardbeiensaus en slagroom.

Ouderwets gember 'Uit grootmoeders tijd'

Zoete gember met lichtgeslagen room

Dame Blanche

3 bolletjes vannilleijs met slagroom en warme chocoladesaus of advocaat

Uncle Charles Coffee

Een lekker dessert uit Australië, met ’n bolletje vanille-ijs, espresso en likeur naar keuze

Handgemaakte truffels van banketbakker Michèl

Lekker voor bij de koffie! (met stevia gezoet)

Monbazillac Chateau Vari (organic wine)

Aanbevolen dessertwijn